تصفح الوسم

كرز

لحمة بالكرز

من أشهر أنواع الكرز "الوشنة" لونها أسود ومذاقها حامض، تشتهر بزراعتها مدينة حلب ومدينة أريحا التابعة لمحافظة إدلب، وتدخل في تحضير اللحمة بالكرز، هي أكلة سورية تقوم على الجمع بين اللحم والكرز في أكلة واحدة، وكل من يقصد منتزه جبل الأربعين في مدينة أريحا يأتي بشكل خاص لتناول هذا الطبق الشهي. الأكلة أكثر. المقادير: -٢ كيلو كرز أسود "وشنة" معصور…
اقرأ أكثر...