تصفح الوسم

شيش طاووق

الشيش طاووق السوري

المكونات: كيلو من صدور الدجاج منزوع الجلد، ومقطع قطعاً كبيرة القليل من الثوم المهروس ملعقة فلفل أسود ملعقة كمون مطحون ملعقة قرفة القليل من الهيل المطحون كوب صغير زيت زيتون رشة زعتر أخضر مجفف ملح طريقة التحضير: نضع صدور الدجاج المقطع في وعاء عميق، ثم نضيف الثوم المهروس مع زيت الزيتون والزعتر الأخضر ورشة الفلفل الأسود…
اقرأ أكثر...