تصفح الوسم

معمول

معمول العيد السوري الذي لا بد منه مهما قست الظروف

العيد على الأبواب، وتجهيزات العيد ببساطتها لا بد منها حتى بأحلك الظروف؛ باختصار لأننا شعب حي يحب الحياة، كلمات ترددها الحاجة أم إسماعيل البالغة من العمر الخمسين عاماً والمهجرة مع أولادها الكبار وزوجها إلى مدينة إدلب، تقول: نعد حلوى المعمول…

معمول أحمر

قال لها: "ماما ما بدك تعملي لنا معمول السنة بالعيد؟ والله مشتهي وجاي على بالي"نظرت إليه والابتسامة تعلو وجهها الحزين: "تكرم عينك يا عمري وأحلى معمول لعيونك"نزلت سعاد إلى السوق واشترت مكونات المعمول من سكر وطحين سميد وجوز وعجوة،…

وصفة معمول بالفستق الحلبي

المقادير2 كوب سميد ناعم 2 كوب طحين 1 كوب زبدة 1 كوب ماء دافئ رشة هيل مطحون ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشوة: 2 كوب فستق حلبي مجروش 1/2 كوب سكر مطحون للتزيين: سكر مطحون فستق حلبي مطحونطريقة التحضيرنمزج السميد والطحين…
اشترك في النشرة الإخبارية

اشترك في النشرة الإخبارية

You have Successfully Subscribed!